鳥半 阪神西宮店
【営業時間変更のお知らせ】
いつもご愛顧いただきありがとうございます。
下記日程より営業時間を変更とさせて頂きます。
【7月1日～】
17:00～23:00
誠に勝手ではございますが、どうぞ宜しくお願い致します。
皆様のご利用お待ちしております。
【ふじやグループ92周年大感謝祭！スタンプラリー開催！】
いつもご愛顧頂き、ありがとうございます！
1933年不二屋酒店からスタートしたふじやグループは、皆様のお陰で92周年を迎える事が出来ました！誠にありがとうございます！
今年もふじやグループ92周年記念スタンプラリーにたくさんのご参加ありがとうございました！
下記ポスターをご確認の上、クーポンを取得しましたら、期間中にお間違いないようご利用くださいませ！
【季節のお勧めメニュー】
いつもご愛顧頂き、ありがとうございます！
旬な食材を活かした季節のお勧めメニューが登場しました！ぜひお召し上がりください！ご来店お待ちしております！
西宮で宴会するなら
鳥半 阪神西宮店へ！
阪神西宮駅 徒歩1分の通な焼鳥店
当店こだわりの産地直送の丹波地鶏を、焼鳥・刺身・鶏スープでぜひご賞味ください！
一軒家蔵造りの落ち着いた雰囲気な店内には10様までの半個室の掘りごたつ座敷やテーブル席、カウンター席を完備。
お店で串打ちする鮮度を活かした極上の焼鳥をリーズナブルにお楽しみいただけます！！
鳥半の3大看板メニュー！
Pick UP
産地直但馬産鶏「焼鳥」
鳥半では朝引きにこだわって、但馬産鶏を毎日、産地直送で仕入れてます。ネタは毎日、お店で串打ちして、その日出しの売り切れ御免！ ネタの鮮度に自信があります！ 定番ネタはもちろん、心臓の下部分で7～8羽分でやっと一串にできる「ごちゃ」や腰骨の付け根「ソリレス」など、希少部位もおすすめです。
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「ごちゃ」心臓の付け根部分。7～8羽分でやっと一串にできます。コリコリした食感とジューシーさが両立した希少部位です。
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「肝レア焼き」鳥半西宮店オススメの一品。ごま塩タレでさっぱりとお召し上がりいただけます。
生でも食べれる新鮮な「鶏刺し」
鶏専門店だからできる極上新鮮「鶏刺し」。朝挽きしたささみ、きもは日本酒、焼酎との相性も抜群。ぜひお試しください！
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絶品！脂の乗った白レバーを低温調理し、しっとり柔らかく仕上げました。 特製タレでどうぞ！「低温調理の白レバー」
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柔らかくて深みのある味を追求した「京鴨のたたき」を特製タレでお召し上がりください。
ファンが多い「鶏スープ」
新鮮な鶏ガラを強火で3～5時間煮込んだ鶏スープは、鶏の旨みが100％引き出された、とろとろの仕上がり。鳥半ラーメンも、このスープがベースになっています。たまごもこだわりの、和歌山・生石高原で、1坪あたり10羽のゆったりした環境で育った健康な鶏から生まれた「夢たまご」。コクのある本当の卵の味をご堪能ください！
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「鳥半ラーメン」こだわり鶏スープで作った無添加ラーメンです。
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ふんわりと仕上げる「だし巻き」は、関西風のあっさりした味付けで、卵そのものの甘みがしっかり感じられます。
鳥半のこだわり
CONCEPT
毎日直送!朝引き「丹波地鶏」を
お店で串打ち
こだわりの鶏肉は飼育日数80日の肉汁たっぷりの「丹波地鶏」。朝引きにこだわって、但馬産鶏を毎日、産地直送で仕入れてます。ネタは毎日、お店で串打ちして、鮮度にこだわった焼鳥はその日出し。売り切れ御免！
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創業以来、26年継ぎ足して大切に受け継いできたタレ。しょうゆなどのベースに、一度焼いた鶏ガラと野菜を入れて火を入れる独自の方法で、コクがありながらキレの良い旨みがあります。
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土佐備長炭は、打てば「キーン」と音がするほど堅くて丈夫。熟練のスタッフが、その日の炭の状態やお食事のタイミングなどを考慮して、絶妙の焼き加減を見極めてお出しします。
The
焼き鳥屋 贅沢な空間
鳥半のコンセプトはワンランク上の上質なこだわりを、リーズナブルに提供することをモットーとしています。
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焼き鳥職人のライブ感が楽しめるカウンター席。
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古木の材質は蔵の木、一軒家蔵造りの落ち着いた空間です。
関西の隠れた「名酒」に出合える
こだわりの日本酒は、長年取引がある地元の酒屋から仕入れる、知る人ぞ知る銘柄が並びます。明石で親子三代で仕込む小さな蔵の「空の鶴」は、自家水田で米作りから取り組む全国でも珍しい蔵元。濃醇な味わいで、肝の串焼きなどとの相性も抜群です。
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焼酎も充実のラインナップ。正統派の芋焼酎ながら、クセがなく口あたりがまろやかで飲みやすい「萬膳」は、店長イチオシ。鶏のタタキとの相性が抜群です。
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コース料理にプラス1,500円（税抜）で、「飲み放題」を付けていただけます。ビール、焼酎、日本酒、梅酒、ワインと豊富なラインナップを料理に合わせてどうぞ。
フォームでのご予約
24時間対応！
お気軽にご連絡ください。
店内のご案内
FLOOR
最大10名様半個室掘りごたつ、テーブル席、カウンター席
落ち着いた雰囲気の店内は、少人数～大人数まで、グループ規模に合わせてご利用いただけます。 店内奥には、掘りごたつの半個室は10名様ご利用可能なプライベート空間。 テーブル席も、最大10名様までご利用可能なので、会社の宴会のほか、女子会にもおすすめ。焼き場が見えるカウンター席は、デートや親しい方とのお食事にぴったりです。お仕事帰りのおひとりさまもお気軽にどうぞ。スタッフとの会話もお楽しみください。
宴会コース
COURSE
少人数～大人数まで、グループ規模に合わせた個室で宴会♪
鳥半にきたらまずはこれ！
『鳥半堪能コース』
【全7品＋120分飲み放題付】
5,000円 (税込)
2時間飲み放題付きで鳥半の名物が堪能できるコース。幅広い年齢の方に喜ばれる、質も量も揃った内容で宴会にぴったりです。自慢の鶏刺身も味わえる定番のコースです！
- 1. 生キャベツ(お代わり自由)～鳥半特製ニンニク味噌で～
- 2. 前菜3種盛り合わせ
- 3. 丹波地鶏たたき・低温調理の白レバー
- 4. 炭火焼鳥 塩焼4種盛り合わせ
- 5. 炭火焼鳥 タレ焼4種盛り合わせ
- 6. 厚切り蓮根・鳴門金時スティック
- 7. 西洋わさび飯 又は 卵かけご飯 又は 鳥半ラーメン
贅沢な宴会にお勧め！
『厳選京鴨鍋コース』
【全7品＋120分飲み放題付】
8,000円 (税込)
鳥半がお勧めする新コース！厳選された京鴨を落ち着いた雰囲気で堪能しませんか？鴨出汁で食べる〆のお蕎麦は絶品です！
- 1. 生キャベツ(お代わり自由)～鳥半特製ニンニク味噌で～
- 2. 前菜3種盛り合わせ
- 3. 丹波地鶏たたき・低温調理の白レバー
- 4. 炭火焼鳥 塩焼2種盛り合わせ
- 5. 炭火焼鳥 タレ焼2種盛り合わせ
- 6. 京鴨と季節野菜のしゃぶしゃぶ鍋
- 7. 〆の鴨出汁そば
料理メニュー
FOOD
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ドリンクメニュー
DRINK
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お客様の声
VOICE
いつもお客さんがいっぱいなお店です。早めに行かないと売り切れのお品があります。店員さんの雰囲気もよく、串も他のメニューも美味しいです。鳥ユッケ、丹波地鶏、京鴨、とり南蛮、色々食べましたが、どの料理も美味しく頂きました。
特に印象的だったのは、きもレア焼き、特製つくね。あとしらこ。しらこやきもレア焼きは、とにかく酒に合います。ビールから刺身、串へと進み、きも系を辛口でちびちびやりたい。子どもの飲み物もリーズナブル。子どもが食べやすいメニューも充分。
焼鳥やさんって表現は此方には申し訳ないほど、良いものを出してくれる。 鳥料理もさることながら、コースの締めで頂くスープがもう、絶品っ！！！コラーゲンタップリだし、薬味無しでも臭みが全く無く、滋味豊か。鶏スープを使った鳥ラーメンもとてもおいしかったです。
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店舗情報
INFORMATION
鳥半 阪神西宮店
兵庫県西宮市六湛寺町15-3
| アクセス | 阪神本線 西宮駅 徒歩1分 |
|---|---|
| 営業時間 | 17:00～23:00 |
| 定休日 | 年末年始 |
| 座席 | 40席 ・座敷席あり ・掘りごたつ席あり ・カウンター席あり |
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