鳥半 阪神西宮店
【臨時休業のお知らせ】
鳥半阪神店は当店スタッフが新型コロナ感染の為、
5月18日(水)より数日間休業させて頂きます。
再開の日程が決まりましたら当サイトで改めてご案内いたします。
どうぞよろしくお願いいたします。
【夏の恒例イベント復活のお知らせ】
いつもご愛顧頂き、ありがとうございます！
ふじやグループ夏の恒例イベントのお知らせです！
コロナ禍で2年間行え無かったふじやグループうちわでスタンプラリーの再開です！
今年も1万枚のうちわをご用意してお客様にプレゼント致します！
毎年多くのお客様がイベントに参加され全店コンプリートされる人気イベントです！
期間中は3000円以上のご利用で各店のスタンプシールを貼らせて頂きます！
全店コンプリートで3000円の金券としてご利用して頂けます！
詳しくは上記画像に書いてある説明をお読みください！
安心安全にお客様に楽しんでいただけるよう、
感染防止対策を徹底してまいります！ご来店お待ちしております！
西宮で宴会するなら
鳥半 阪神西宮店へ！
阪神西宮駅 徒歩1分の通な焼鳥店
当店こだわりの産地直送の丹波地鶏を、焼鳥・刺身・鶏スープでぜひご賞味ください！
一軒家蔵造りの落ち着いた雰囲気な店内には10様までの半個室の掘りごたつ座敷やテーブル席、カウンター席を完備。
お店で串打ちする鮮度を活かした極上の焼鳥をリーズナブルにお楽しみいただけます！！
鳥半の3大看板メニュー！
Pick UP
産地直但馬産鶏「焼鳥」
鳥半では朝引きにこだわって、但馬産鶏を毎日、産地直送で仕入れてます。ネタは毎日、お店で串打ちして、その日出しの売り切れ御免！ ネタの鮮度に自信があります！ 定番ネタはもちろん、心臓の下部分で7～8羽分でやっと一串にできる「ごちゃ」や腰骨の付け根「ソリレス」など、希少部位もおすすめです。
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「ごちゃ」心臓の付け根部分。7～8羽分でやっと一串にできます。コリコリした食感とジューシーさが両立した希少部位です。
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「肝レア焼き」鳥半西宮店オススメの一品。ごま塩タレでさっぱりとお召し上がりいただけます。
生でも食べれる新鮮な「鶏刺し」
鶏専門店だからできる極上新鮮「鶏刺し」。朝挽きしたささみ、きもは日本酒、焼酎との相性も抜群。ぜひお試しください！
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絶品！脂の乗った白レバーを低温調理し、しっとり柔らかく仕上げました。 特製タレでどうぞ！「低温調理の白レバー」
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柔らかくて深みのある味を追求した「京鴨のたたき」を特製タレでお召し上がりください。
ファンが多い「鶏スープ」
新鮮な鶏ガラを強火で3～5時間煮込んだ鶏スープは、鶏の旨みが100％引き出された、とろとろの仕上がり。鳥半ラーメンも、このスープがベースになっています。たまごもこだわりの、和歌山・生石高原で、1坪あたり10羽のゆったりした環境で育った健康な鶏から生まれた「夢たまご」。コクのある本当の卵の味をご堪能ください！
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「鳥半ラーメン」こだわり鶏スープで作った無添加ラーメンです。
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ふんわりと仕上げる「だし巻き」は、関西風のあっさりした味付けで、卵そのものの甘みがしっかり感じられます。
鳥半のこだわり
CONCEPT
毎日直送!朝引き「丹波地鶏」を
お店で串打ち
こだわりの鶏肉は飼育日数80日の肉汁たっぷりの「丹波地鶏」。朝引きにこだわって、但馬産鶏を毎日、産地直送で仕入れてます。ネタは毎日、お店で串打ちして、鮮度にこだわった焼鳥はその日出し。売り切れ御免！
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創業以来、26年継ぎ足して大切に受け継いできたタレ。しょうゆなどのベースに、一度焼いた鶏ガラと野菜を入れて火を入れる独自の方法で、コクがありながらキレの良い旨みがあります。
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土佐備長炭は、打てば「キーン」と音がするほど堅くて丈夫。熟練のスタッフが、その日の炭の状態やお食事のタイミングなどを考慮して、絶妙の焼き加減を見極めてお出しします。
The
焼き鳥屋 贅沢な空間
鳥半のコンセプトはワンランク上の上質なこだわりを、リーズナブルに提供することをモットーとしています。
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焼き鳥職人のライブ感が楽しめるカウンター席。
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古木の材質は蔵の木、一軒家蔵造りの落ち着いた空間です。
関西の隠れた「名酒」に出合える
こだわりの日本酒は、長年取引がある地元の酒屋から仕入れる、知る人ぞ知る銘柄が並びます。明石で親子三代で仕込む小さな蔵の「空の鶴」は、自家水田で米作りから取り組む全国でも珍しい蔵元。濃醇な味わいで、肝の串焼きなどとの相性も抜群です。
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焼酎も充実のラインナップ。正統派の芋焼酎ながら、クセがなく口あたりがまろやかで飲みやすい「萬膳」は、店長イチオシ。鶏のタタキとの相性が抜群です。
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コース料理にプラス1,500円（税抜）で、「飲み放題」を付けていただけます。ビール、焼酎、日本酒、梅酒、ワインと豊富なラインナップを料理に合わせてどうぞ。
フォームでのご予約
24時間対応！
お気軽にご連絡ください。
店内のご案内
FLOOR
最大10名様半個室掘りごたつ、テーブル席、カウンター席
落ち着いた雰囲気の店内は、少人数～大人数まで、グループ規模に合わせてご利用いただけます。 店内奥には、掘りごたつの半個室は10名様ご利用可能なプライベート空間。 テーブル席も、最大10名様までご利用可能なので、会社の宴会のほか、女子会にもおすすめ。焼き場が見えるカウンター席は、デートや親しい方とのお食事にぴったりです。お仕事帰りのおひとりさまもお気軽にどうぞ。スタッフとの会話もお楽しみください。
宴会コース
COURSE
少人数～大人数まで、グループ規模に合わせた個室で宴会♪
贅沢な宴会にお勧め！
『鳥半の定番コース』
【全9品＋90分飲み放題付】
4,000円 (税込)
鳥半の名物が堪能できるコース。自慢の炭火焼鶏・丹波地鶏のたたき・〆の雑炊まで。幅広い年齢の方に喜ばれる、質も量も揃った内容で宴会にぴったりです。
- 1. 生キャベツ(お代わり自由)～鳥半特製ニンニク味噌で～
- 2. 根菜たっぷり！鳥半サラダ
- 3. 低温調理の白レバー
- 4. 丹波地鶏のたたき
- 5. 炭火焼き鳥 4種盛り合わせ
- 6. 季節野菜の炭火焼盛り合わせ(2種類)
- 7. チキン南蛮
- 8. 雑炊
- 9. デザート
鶏白湯鍋・丹波地鶏たたき・〆のラーメン
『鶏白湯鍋と鳥半堪能コース』
【全9品＋90分飲み放題付】
5,000円 (税込)
鳥半の名物が堪能できるコース。幅広い年齢の方に喜ばれる、質も量も揃った内容で宴会にぴったりです。コースでしか味わえない鳥半の鍋が味わえます！
- 1. 生キャベツ(お代わり自由)～鳥半特製ニンニク味噌で～
- 2. 根菜たっぷり！鳥半サラダ
- 3. 本日の前菜3種盛り合わせ
- 4. 丹波地鶏のたたき
- 5. 鶏白湯鍋
- 6. 炭火焼鶏4種盛り合わせ
- 7. 手羽先の唐揚げと焼き野菜2種盛り合わせ
- 8. 鶏茶漬け 又は 鳥半ラーメン
- 9. デザート
地鶏すき焼き鍋・丹波地鶏のたたき
『地鶏すき焼きと
鳥半堪能コース』
【全9品＋90分飲み放題付】
5,000円 (税込)
鳥半の名物が堪能できるコース。幅広い年齢の方に喜ばれる、質も量も揃った内容で宴会にぴったりです。
- 1. 生キャベツ(お代わり自由)～鳥半特製ニンニク味噌で～
- 2. 根菜たっぷり！鳥半サラダ
- 3. 本日の前菜3種盛り合わせ
- 4. 丹波地鶏のたたき
- 5. 丹波地鶏すき焼き鍋
- 6. 炭火焼鶏4種盛り合わせ
- 7. 手羽先の唐揚げと焼き野菜の盛り合わせ
- 8. 鶏茶漬け 又は 鳥半ラーメン
- 9. デザート
お客様の声
VOICE
いつもお客さんがいっぱいなお店です。早めに行かないと売り切れのお品があります。店員さんの雰囲気もよく、串も他のメニューも美味しいです。鳥ユッケ、丹波地鶏、京鴨、とり南蛮、色々食べましたが、どの料理も美味しく頂きました。
特に印象的だったのは、きもレア焼き、特製つくね。あとしらこ。しらこやきもレア焼きは、とにかく酒に合います。ビールから刺身、串へと進み、きも系を辛口でちびちびやりたい。子どもの飲み物もリーズナブル。子どもが食べやすいメニューも充分。
焼鳥やさんって表現は此方には申し訳ないほど、良いものを出してくれる。 鳥料理もさることながら、コースの締めで頂くスープがもう、絶品っ！！！コラーゲンタップリだし、薬味無しでも臭みが全く無く、滋味豊か。鶏スープを使った鳥ラーメンもとてもおいしかったです。
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店舗情報
INFORMATION
鳥半 阪神西宮店
兵庫県西宮市六湛寺町15-3
| アクセス | 阪神本線 西宮駅 徒歩1分 |
|---|---|
| 営業時間 | 17:00～24:00(L.O.23:30) |
| 定休日 | 年末年始 |
| 座席 | 40席 座敷席あり掘りごたつ席ありカウンター席あり |
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